index.hr index.hr

Oroslavje je dobilo novu i ne bilo kakvu slastičarnicu. Jučer je otvorena Gibanica

Index Food
11:16, 01. kolovoza 2022.
Oroslavje je dobilo novu i ne bilo kakvu slastičarnicu. Jučer je otvorena Gibanica
Foto: Index

FILIP MATOK, mladi pastry chef, jučer je u svom rodnom Oroslavju otvorio slastičarnicu Gibanicu. Inače, Gibanica već postoji i u Zagrebu, u Branimirovoj ulici nedaleko od Glavnog kolodvora.

Slastičar koji se zanatu učio od slavne Petre Jelenić prvu je, zagrebačku Gibanicu otvorio krajem prošle godine i glavni mu je cilj, kako nam je rekao, oživjeti tradicionalne kolače, ali u isto vrijeme ponuditi ljudima nešto što je u trendu modernog slastičarstva.

Svakako ćemo do Oroslavja skoknuti što prije, a do tada pečemo mađaricu po Filipovom receptu koji nam je dao nedavno. OVDJE je.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#recepti #indexrecepti #gibanica #filip matok #indexfood
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Domaći tiktoker pokazao kako napraviti maslac kod kuće: "Ovo je otkriće života"

Kolačići su se nekoć pekli pa potapali u vruću vodu - znate li zašto?

Institut za burgere Mate Jankovića predstavio Croissant smash, burger u kroasanu

Ljubitelji francuskog krumpira, znate li zašto se ovo jelo tako zove?

Otvorena je četvrta Noel Bread & Deli pekarnica u Zagrebu

Zara krenula s otvaranjem lanca kafića koji će biti u sklopu trgovina

U Zagrebu možete probati krafnu inspiriranu Dubai čokoladom, košta 3.80 eura

Speculaas namaz u dućanima košta 2.89 eura, evo kako ga sve možete iskoristiti

Pronašli smo panettone spreman po tradicionalnoj talijanskoj recepturi

Stigla je sezona ajngemahteca, imamo recept po kojemu su ga radile naše bake

Jeste li čuli za hamenturnjak? Krčanka pokazala kako se pravi ovaj siromašni desert

Izdvojili smo tri jela koja su ove godine postala popularna zahvaljujući TikToku

Priska Thuring, jedna od naših najboljih chefica, napustila je Staru školu

Imamo top listu najboljih jela s buncekom, a kuhamo ih za više dana

Kifle s hrenovkama puno su bolje od onih iz pekare, za njih će vas svi tražiti recept

Danas za ručak radimo popularne zagrebačke odreske, uz ove savjete ispast će top

Znate li što su sarajčice? Podsjećaju na baklave, a razlikuju se u jednoj stvari

Jednu pogrešku kod kuhanja pire krumpira većina nas radi, kuharica pojasnila koja je

Kobasice koje su se pripremale u posavskim i moslavačkim kućama danas su rijetkost

Domaći influencer: Jeftinije je otići na kroasan u Pariz nego naručiti ga u Zagrebu

Volite bubble tea? Evo od čega se zapravo radi, pratile su ga brojne kontroverze

Pet omiljenih recepata za dizana peciva koja podsjećaju na kuhinju naših baka

Keksići s pirovim brašnom i maslacem od kikirikija zdravija su alternativa klasičnima

Otkrili smo savršen vikend-kolač s čokoladom i lješnjacima, osvojit će vas odmah

Jeste li probali ovakav lažni burek? Superbrz i od nekoliko sastojaka

Čitateljica podijelila recept za rolice s orasima za koje svi pišu da su savršene

Za sve koji nemaju ideju što bi danas kuhali, imamo jednostavno i fino jelo

Keksiće od bademovog brašna s domaćom karamelom sigurno pravimo za blagdane

Fritule su jedna od najjeftinijih poslastica, a evo kako izbjeći greške u pripremi

Jednostavan i prefin kolač koji pamte generacije, imamo starinski recept
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

Domaći tiktoker pokazao kako napraviti maslac kod kuće: "Ovo je otkriće života"

Kolačići su se nekoć pekli pa potapali u vruću vodu - znate li zašto?

Institut za burgere Mate Jankovića predstavio Croissant smash, burger u kroasanu

Ljubitelji francuskog krumpira, znate li zašto se ovo jelo tako zove?

Otvorena je četvrta Noel Bread & Deli pekarnica u Zagrebu

Zara krenula s otvaranjem lanca kafića koji će biti u sklopu trgovina

U Zagrebu možete probati krafnu inspiriranu Dubai čokoladom, košta 3.80 eura

Speculaas namaz u dućanima košta 2.89 eura, evo kako ga sve možete iskoristiti

Pronašli smo panettone spreman po tradicionalnoj talijanskoj recepturi

Stigla je sezona ajngemahteca, imamo recept po kojemu su ga radile naše bake

Jeste li čuli za hamenturnjak? Krčanka pokazala kako se pravi ovaj siromašni desert

Izdvojili smo tri jela koja su ove godine postala popularna zahvaljujući TikToku

Priska Thuring, jedna od naših najboljih chefica, napustila je Staru školu

Imamo top listu najboljih jela s buncekom, a kuhamo ih za više dana

Kifle s hrenovkama puno su bolje od onih iz pekare, za njih će vas svi tražiti recept

Danas za ručak radimo popularne zagrebačke odreske, uz ove savjete ispast će top

Znate li što su sarajčice? Podsjećaju na baklave, a razlikuju se u jednoj stvari

Jednu pogrešku kod kuhanja pire krumpira većina nas radi, kuharica pojasnila koja je

Kobasice koje su se pripremale u posavskim i moslavačkim kućama danas su rijetkost

Domaći influencer: Jeftinije je otići na kroasan u Pariz nego naručiti ga u Zagrebu

Volite bubble tea? Evo od čega se zapravo radi, pratile su ga brojne kontroverze

Pet omiljenih recepata za dizana peciva koja podsjećaju na kuhinju naših baka

Keksići s pirovim brašnom i maslacem od kikirikija zdravija su alternativa klasičnima

Otkrili smo savršen vikend-kolač s čokoladom i lješnjacima, osvojit će vas odmah

Jeste li probali ovakav lažni burek? Superbrz i od nekoliko sastojaka

Čitateljica podijelila recept za rolice s orasima za koje svi pišu da su savršene

Za sve koji nemaju ideju što bi danas kuhali, imamo jednostavno i fino jelo

Keksiće od bademovog brašna s domaćom karamelom sigurno pravimo za blagdane

Fritule su jedna od najjeftinijih poslastica, a evo kako izbjeći greške u pripremi

Jednostavan i prefin kolač koji pamte generacije, imamo starinski recept