index.hr index.hr

Prvi put u povijesti Michelinovu zvjezdicu dobila je gelateria

Index Food
16:45, 30. kolovoza 2024.
Prvi put u povijesti Michelinovu zvjezdicu dobila je gelateria
Foto: Instagram/Minimal

IZAŠAO je Michelinov vodič za Tajvan, a prvi puta u povijesti Michelin je zvjezdicu dodijelio gelateriji. Tajvanska gelateria Minimal u gradu Taichungu dosad je u vodiču imala Bib Gourmand, a od sada se može pohvaliti jednom zvjezdicom.

"Okusni i vizualni spektakl"

Naime, iz Michelina su ovu gelateriju odlučili promovirati jer u svemu što radi stoji uz bok fine dining restoranima koji imaju Michelinove zvjezdice, a Michelinovi inspektori ovu su gelateriju opisali kao "okusni i vizualni spektakl, s kompleksnim slaganjem slojeva okusa i tekstura". 

Minimal je gelateria jer se bavi samo sladoledom, u njihovoj kuhinji rade vrhunski slastičari, a meni je elaboriran kao u fine dining restoranima - meni od sedam sljedova mijenja se svake sezone i bazira se na lokalnim sastojcima, a glavni naglasak je upravo na ledenim slasticama poput gelata.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
#michelin #recepti #indexrecepti #michelinova zvjezdica #indexfood #gelateria
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

VIDEO U ovom gradu možete jesti 30 različitih vrsta palačinki. Pogledajte gdje

Ako i vi već mislite o darivanju, znamo jedan jestivi poklon koji svi obožavaju

Čitateljica napravila prvu ovogodišnju kućicu od medenjaka: "Vi ste umjetnica!"

Je li prerano za blagdanske kolačiće? Mi mislimo da nije, a s ovima otvaramo sezonu

Isprobali smo kuglice od bijele čokolade gotove u pet minuta, već ih obožavamo

Što poslužiti uz nedjeljno pečenje? Ovi su prilozi godinama na listi najpopularnijih

Kuhana večera koju će djeca obožavati, a gotova je u desetak minuta

Kolač koji su nam pripremale bake uklapa se i u svakodnevicu i u svečanosti

Jeste li čuli za francusku tortu operu i kakve veze ima s operom? Imamo odgovor

Pet jeftinih i brzih kremastih kolača za produženi vikend

Oduševite sve ovim bogato pripremljenim odrescima, pravi su slavonski specijalitet

Hit način pripreme jabuka koji je osvojio društvene mreže, obožavat će ih svi

Ako želite da vam pileća prsa budu sočna nakon pečenja, dodajte im ovaj sastojak

Imamo super recept za najbolju čupavu pitu, prenosi se generacijama

Jeste li već probali bijeli pesto? Kraljica tjestenine dodala mu je neobičan sastojak

Znamo superbrza i jednostavna riblja jela, a ne uključuju prženje u ulju

Na ovaj način možete pripremiti veće količine sarme, a nekima je tako i praktičnije

Baka iz Slavonije podijelila je s nama recept za jelo kojim je hranila osmero djece

Odzvonilo pekarskim proizvodima: Riječki osnovnoškolci od iduće godine jedu zdravije

Probali smo što će se jesti na Fooling Aroundu, ovome se najviše veselimo

Špinat vam se brzo pokvari u vrećici? Držite ga ovako i bit će svjež puno dulje

Jedno samoborsko jelo zaštićeno je na razini EU, a nisu kremšnite. Znate li koje?

Ovogodišnje Fuliranje vraća sjaj starog Zagreba i donosi najbolje od street fooda

Petra Jelenić o svojim počecima: "Dali su mi borosane i rekli da čistim lignje"

Sezona dunja još traje, na ovaj ih način maksimalno iskoristite

Uskoro izlazi Harry Potter slastičarski show, pogledajte kakve će se slastice raditi

Jeste li već probali ekvadorke, sočne kocke s bananama, čokoladom i kremom?

Sastavili smo listu kolača koje ste najviše pregledavali u zadnjih mjesec dana

Tartuf od 905 grama na aukciji u Albi prodan je za 140 tisuća eura

Ako ne znate što kuhati, pripremili smo tjedni jelovnik s omiljenim ručcima

Ponovno se otvara legendarni Charlie, kafić u kojemu je Ćiro bio stalni gost
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati

Pročitajte još

VIDEO U ovom gradu možete jesti 30 različitih vrsta palačinki. Pogledajte gdje

Ako i vi već mislite o darivanju, znamo jedan jestivi poklon koji svi obožavaju

Čitateljica napravila prvu ovogodišnju kućicu od medenjaka: "Vi ste umjetnica!"

Je li prerano za blagdanske kolačiće? Mi mislimo da nije, a s ovima otvaramo sezonu

Isprobali smo kuglice od bijele čokolade gotove u pet minuta, već ih obožavamo

Što poslužiti uz nedjeljno pečenje? Ovi su prilozi godinama na listi najpopularnijih

Kuhana večera koju će djeca obožavati, a gotova je u desetak minuta

Kolač koji su nam pripremale bake uklapa se i u svakodnevicu i u svečanosti

Jeste li čuli za francusku tortu operu i kakve veze ima s operom? Imamo odgovor

Pet jeftinih i brzih kremastih kolača za produženi vikend

Oduševite sve ovim bogato pripremljenim odrescima, pravi su slavonski specijalitet

Hit način pripreme jabuka koji je osvojio društvene mreže, obožavat će ih svi

Ako želite da vam pileća prsa budu sočna nakon pečenja, dodajte im ovaj sastojak

Imamo super recept za najbolju čupavu pitu, prenosi se generacijama

Jeste li već probali bijeli pesto? Kraljica tjestenine dodala mu je neobičan sastojak

Znamo superbrza i jednostavna riblja jela, a ne uključuju prženje u ulju

Na ovaj način možete pripremiti veće količine sarme, a nekima je tako i praktičnije

Baka iz Slavonije podijelila je s nama recept za jelo kojim je hranila osmero djece

Odzvonilo pekarskim proizvodima: Riječki osnovnoškolci od iduće godine jedu zdravije

Probali smo što će se jesti na Fooling Aroundu, ovome se najviše veselimo

Špinat vam se brzo pokvari u vrećici? Držite ga ovako i bit će svjež puno dulje

Jedno samoborsko jelo zaštićeno je na razini EU, a nisu kremšnite. Znate li koje?

Ovogodišnje Fuliranje vraća sjaj starog Zagreba i donosi najbolje od street fooda

Petra Jelenić o svojim počecima: "Dali su mi borosane i rekli da čistim lignje"

Sezona dunja još traje, na ovaj ih način maksimalno iskoristite

Uskoro izlazi Harry Potter slastičarski show, pogledajte kakve će se slastice raditi

Jeste li već probali ekvadorke, sočne kocke s bananama, čokoladom i kremom?

Sastavili smo listu kolača koje ste najviše pregledavali u zadnjih mjesec dana

Tartuf od 905 grama na aukciji u Albi prodan je za 140 tisuća eura

Ako ne znate što kuhati, pripremili smo tjedni jelovnik s omiljenim ručcima

Ponovno se otvara legendarni Charlie, kafić u kojemu je Ćiro bio stalni gost