ADVENT u Zagrebu je krenuo, pa tako i onaj na Trgu bana Jelačića, koji se ove godine zove Legendarni Advent na Trgu, a traje sve do 7. siječnja 2025. godine. Osim bogatog glazbenog programa, tu je i gastronomska ponuda na 13 kućica, na kojima možete pronaći tradicionalne okuse specifične za Zagreb, ali i one modernije.
Buncek s umakom od hrena i kiselim kupusom u lepinji, ćevapi u bao bunsima s umakom od ajvara, kobasice bez kojih ne možemo ni zamisliti Advent, tacosi, ali i slastice kao što su kurtoši, knedle, germknedle i fritule samo su dio onoga što ovdje možete pronaći.
Dva najneobičnija jela - ćevapi u bao bunsima i buncek u bagel pecivu
Na kućici Oh La La nalazi se nešto do sada neviđeno – Che-bunsi za 10.80 eura. Ekipa je spojila dvije stvari koje svi obožavaju, a to su ćevapi u bao bunsima s kajmakom, salatom, prženim lukom i domaćim ajvar umakom. Mogu se probati i Pulled Pork bunsi, vege bunsi, sendvič od trgane svinjetine, pržene lignje s krumpirićima i batat s grana padanom, a cijene jela na ovoj kućici penju se i do 13 eura.
Na Costa kućici nude Cro-tacose – tortilju s kobasicom te aromatičnim kiselim zeljem, umakom i prženim lukom, a osim nje, u ponudi imaju i Kraljevski Hot Dog, kobasicu od divljači, debrecinku, kobasicu sa sirom i u ljutoj verziji te fritule za desert.
Kućica Shank nudi trgani buncek u bagel pecivu s kiselim zeljem i umakom od hrena te kobasicu s topljenim sirom i špekom u bagel pecivu, a tu je još i sarma s krumpir-okruglicama, pekarski krumpir sa sirom i niz domaćih kobasica.
Budweiser kućica sprema slana jela od kojih se ističu gurmanska pljeskavica od junećeg mesa sa špekom i sirom, Bud Burger s posebnim aurora umakom, pečenice u janjećem crijevu uz senf i dinstano zelje te domaća slavonska kobasica. Za desert tu je Teddy, brownie s Mouseom od tamne, mliječne i bijele čokolade.
Sarma s krumpir-okruglicama i druga zagorska jela
Na Moose kućici posjetitelje očekuje Zagorska zdjela – češnjovka s kiselim zeljem, heljdinom kašom, bučinim sjemenkama, klicama češnjaka i domaćim umakom od senfa i meda, debrecinka sa zeljem, karameliziranim lukom i hrskavom pancetom, češnjovka s coleslaw salatom i mladim lukom.
Specijaliteti kućice Monkey su primamljive kobase - slavonska ljuta kobasica s coleslaw salatom i roštilj umak koja se krije iza naziva Barbaslaw te teleća hrenovka s karameliziranim lukom, kiselim kupusom, majonezom i senfom pod imenom New York Style.
Na Taboo kućici, čija je glavna zvijezda Krašićka kobasica s dinstanim kiselim zeljem, umakom i prilogom, tu su još i dimljena kobasica s crvenom paprikom, ali i vege kobasica. Hrskavi krumpirići i batat poslužit će kao odličan prilog ovim jelima, a za zasladiti se tu su churrosi.
Na kućici Bitburger tu je nezaobilazna ponuda za sve burgeroljupce – Bitburger, Classic Chesse, Bacon Spicy, Eggburger i Crispy Chicken u finom brioche pecivu, a kućica Kužina u ponudi ima sarmu s kuglicama krumpira, Bucko Buncek, trgani buncek u brioche pecivu s kiselim zeljem, prženim lukom i umakom od hrena, kao i cimet-rolice.
Ima ponešto i za vegane
Ekipa na kućici Kürtös House by Cugeraj inspirirala se putovanjima po Europi te u Zagreb ove godine odlučila donijeti nešto drugačije - kurtoše, koji dolaze u pet varijanti i koštaju između 5.30 i 7.50 eura, a osim njih, u ponudi imaju i kobasice, čije se cijene kreću između 4 i 7 eura.
Vegetarijanska ponuda dostupna je na Falco kućici - vege medaljoni s tostiranom focacciom uz dva domaća umaka i veganske fritule, a ova kućica sprema i sjajne vruće koktele. Osim toga, ove godine na Adventu na Trgu sudjeluju i Ferdinand knedle koje, osim knedli, u ponudi imaju i gulaš od junećeg mesa i povrća s knedlama, goveđu juhu s knedlama i slane šufnudle.