Saralee je preselila iz kioska u restoran. Hvala bogu!
SARALEE je već dobro poznata Tajlanđanka u Zagrebu koju ste zadnjih par godina mogli vidjeti od utorka do subote na Iblerovom trgu, u njenom mini-lokalu odmah pored ulaza u Importanne Galeriju. Ispred Saralee's thai street fooda uvijek je red, no sve ide prilično brzo pa i oni nervozni zaborave na gužvu, a pogotovo kad se sjete što čekaju.
Inače, Saralee je u Zagrebu već 7 godina, a doselila se iz Tajlanda. Kuhati je naučila od mame, krenula je još kad je bila dijete i malo pomalo se usavršila, pa nije ni čudo da danas u Zagrebu svi žele jesti baš njezinu tajlandsku hranu.
S obzirom na gore spomenutu gužvu, Saralee je u zadnje vrijeme bila u potrazi za većim prostorom, a novi je restoran smjestila u Ulicu Crvenog križa na kućnom broju 31, gdje je nekad prije bio stvarno loš bistro Beštek.
Saralee je za sada u dobrom društvu
Taj je dio Branimirove lagano sve življi, pa se nadamo da će se još više razviti. Saralee je za sada u dobrom društvu - u blizini je pizzeria Franko's, koja je uvrštena među 50 najboljih u Europi, kao i craft beer shop i tasting room Ambasada, koji ima zavidnu ponudu naših i stranih craftova. Minutu, dvije hoda treba vam do Tvornice Kulture.
U nastavku pogledajte što smo jeli u novom Saraleejinom restoranu koji se otvorio upravo danas i čija je terasa kad smo došli, oko 14 sati, bila puna, a nekoliko je ljudi čekalo da uzmu hranu za van. Obilni ručak za dvije osobe koštao nas je 162 kune.
Šarf po naši, što i očekujete od curryja, ovo je kremasta juha s kozicama, patlidžanom, tikvicama i mahunama uz koju ide jasmin riža. Povrće je više opareno, a ne kuhano, tako da je i dalje hrskavo. Od mesa možete izabrati piletinu, teletinu ili kozice. Rižu kao prilog pomalo ubacujte u curry, neka upija sve okuse. Svakako ga se sjetite kad ste mamurni jer bi vam mogao popraviti dan.
Rižini rezanci, tanko rezana teletina, jaje prženo s mladim lukom i tamarind umakom, klice graha - ovo je slatko-slano jelo koje je prilično univerzalno i svidjet će se većini ljudi, tako da je dobra preporuka za one koji tek isprobavaju tajlandske okuse. Uvijek ga možete zaljutiti s malo srirache koja čeka na stolu. Ovaj je pad thai baš svjež i slastan.
Do sada smo kod Saralee jeli samo one obične (rižini rezanci i povrće), pa samo htjeli probati i ove druge rolice s menija, punjene piletinom i krumpirom koji su začinjeni curryjem. Cijena za obje je ista, no ove nam se nisu previše svidjele jer su dosta žestoke tako da se idući put definitivno vraćamo na one klasične slatkaste spring rolice.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati