Tortilje od cvjetače: Ukusna i zdrava zamjena za kruh
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: 123rf
TORTILJE od cvjetače idealan su izbor za brojne dijete, poput Paleo ili bezglutenske, jer ne sadrže brašno i vrlo su zasitne, te se lako uklapaju u svaki obrok.
Možeš ih koristiti za sendviče, poslužiti ih s umakom, priložiti uz jelo ili ih jednostavno jesti same. Priprema ovih ukusnih tortilja neće ti oduzeti puno vremena, a oduševit će svakoga.
Potrebne su ti sljedeće namirnice:
- 3/4 glavice cvjetače
- 2 jaja
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg korijandera
- sok pola limete (možeš dodati i malo naribane korice)
- sol i papar
Upute:
1. Pećnicu zagrij na 190 stupnjeva, a lim obloži papirom za pečenje.
2. Cvjetaču usitni u multipraktiku, a zatim ju stavi u mikrovalnu pećnicu na 2 minute. Smjesu dobro promiješaj, te kuhaj u mikrovalnoj dodatne 2 minute. Kuhinjskom krpom ili gazom dobro iscijedi cvjetaču (pripazi da se pritom ne opečeš jer je smjesa jako vruća).
Tekst se nastavlja ispod oglasa
3. U zdjeli izmiješaj jaja, cvjetaču, korijander, limetu, sol i papar. Rukama oblikuj 6 malih tortilja te ih posloži na papir za pečenje.
4. Tortilje peci 10 minuta, oprezno ih okreni na drugu stranu te vrati u pećnicu na dodatnih 5 do 7 minuta. Ohladi ih na rešetki.
5. Iako ih možeš jesti i pripremljene u pećnici, najukusnije su ako ih nakon toga dodatno zapečeš na tavi. Dovoljno je zagrijati tavu, lagano pritisnuti tortilje i čekati minutu do dvije, dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Facebook
Google
