SINOĆ je u Las Vegasu proglašeno 50 najboljih restorana na svijetu prema listi World's 50 Best Restaurants, a katalonski Disfrutar proglašen je najboljim restoranom na svijetu. Na drugom se mjestu našao baskijski restoran Asador Exteberri, a na trećem mjestu francuski La Table de Bruno Verjus.
Disfrutar je prošle godine zasjeo na visoko drugo mjesto ove liste, a ove je godine dobio i svoju treću Michelinovu zvjezdicu. Prije deset godina su ga u Barceloni osnovali chefovi Oriol Castro, Mateu Casanas i Eduard Xatruch. Restoran je poznat po avangardnoj kuhinji i odličnim jelima, a cijene se ovdje kreću od 390 eura po osobi.
Slovenska Hiša Franko pod vodstvom Ane Roš i ove se godine našla na ovoj prestižnoj listi, i to na 48. mjestu, a cijelu listu pogledajte u nastavku.
50 najboljih restorana na svijetu za 2024. godinu
1. Disfrutar, Barcelona
2. Asador Etxebarri, Atxondo
4. Diverxo, Madrid
5. Maido, Lima
6. Atomix, New York
7. Quintonil, Mexico City
8. Alchemist, Kopenhagen
9. Gaggan, Bangkok
10. Don Julio, Buenos Aires
11. Septime, Pariz
12. Lido 84, Gardone Riviera
13. Trèsind Studio, Dubai
14. Quique Dacosta, Dénia
15. Sézanne, Tokio
16. Kjolle, Lima
17. Kol, London
18. Plénitude, Pariz
19. Reale, Castel di Sangro
20. Wing, Hong Kong
>> Objavljena je lista najboljih restorana na svijetu od 51. do 100. mjesta za 2024.
21. Florilège, Tokio
22. Steirereck, Beč
23. Sühring, Bangkok
24. Odette, Singapur
25. El Chato, Bogota
26. The Chairman, Hong Kong
27. A Casa do Porco, São Paulo
28. Elkano, Getaria
29. Boragó, Santiago
30. Tim Raue, Berlin
31. Belcanto, Lisabon
32. Den, Tokio
33. Pujol, Mexico City
34. Rosetta, Mexico City
35. Frantzén, Stockholm
36. The Jane, Antwerpen
37. Oteque, Rio de Janeiro
38. Sorn, Bangkok
39. Piazza Duomo, Aba
40. Le Du, Bangkok
41. Mayta, Lima
42. Ikoyi, London
43. Nobelhart & Schmutzig, Berlin
44. Mingles, Seul
45. Arpège, Pariz
46. Single Thread, Healdsburg
47. Schloss Schauenstein, Fürstenau
48. Hiša Franko, Kobarid
49. La Colombe, Cape Town
50. Uliassi, Senigallia