POČELA je sezona limuna, a u potrazi za desertima uz koje možemo u njima uživati, naišli smo na jedan koji smo odmah poželjeli prepisati u bilježnicu. Ovaj je recept jedan od onih koje poželite uvijek imati pri ruci, za svaku priliku kada želite pripremiti nešto što će svi voljeti. Kolač je jako jednostavan, gotov je u pola sata, a djeluje moćno i konkretno, pa bi svatko pretpostavio da ste proveli puno više vremena u kuhinji. Evo što će vam sve biti potrebno i kako se priprema.

Potrebni sastojci

Za biskvit:

• jaja
• šećer
• ulje
• mlijeko
• glatko brašno
• prašak za pecivo
• vanilin šećer
• korica limuna.

Za kremu: 

• svježi sir
• šećer
• slatko vrhnje
• vanilin šećer
• korica limuna.

Kako se priprema

Priprema je zaista brzinska. Izmiksajte sve sastojke za biskvit, pripremite lim za pečenje, prelijte smjesu i stavite ju peći. Kada se biskvit ohladi, prerežite ga na pola. 

Sada pripremite kremu. Izmiksajte slatko vrhnje u šlag, pa polako umiješajte ostale sastojke. Potom složite kolač. Donju polovicu biskvita stavite u lim za pečenje, premažite ga kremom pa poklopite gornjom polovicom biskvita. Ohladite i pospite šećerom u prahu. 

Cijeli recept s točnim mjerama i koracima pripreme pronađite ovdje.