SIGURNO ste već bezbroj puta probali one fine Munchmallow čokoladice, s pjenastim punjenjem i čokoladom, a što kada bismo vam rekli da sličan kolač možete napraviti kod kuće? Nedavno smo naišli na ovaj odličan recept za Munchmallow kocke, a podijelila ga je naša čitateljica Martina Dod.

"Munchmallow, savršeno pjenaste i presočne kocke", napisala je za ovaj kolač, za koji vam ni ne treba puno sastojaka, a usto se i jako brzo napravi. Ako volite Munchmallow čokoladice, svidjet će vam se i ovaj kolač, a u nastavku donosimo recept koji je naša čitateljica podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Potrebni sastojci

Za ovaj mekani, pjenasti kolač, trebat će vam sljedeći sastojci:

• jaja
• šećer
• voda
• mlijeko
• ulje
• kakao
• prašak za pecivo
• glatko brašno
• tamna čokolada.

Kako ga napraviti

Napravite biskvit - žumanjke miksajte sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta, a zatim dodajte i preostale sastojke za biskvit. Sve dobro izmiksajte. Smjesu ulijte u kalup koji ste namastili i posipali brašnom i pecite 20 minuta u pećnici koju ste zagrijali na 180 stupnjeva.

Nakon 10 minuta pečenja, izmiksajte bjelanjke u snijeg i postepeno dodajte 15 žlica šećera. Miksajte 10 minuta. Biskvit izvadite iz pećnice, koju ćete zatim pojačati na 200 stupnjeva, i po njemu rasporedite snijeg. Pecite još 5 minuta. Kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Cijeli recept s točnim mjerama pronađite ovdje.