PISALI smo vam kako se u Zagrebu otvorio nepalski dućan, no u istoj ulici malo dalje postoji još jedan vrlo zanimljiv dućan, a riječ je o Korean Martu, korejskom dućanu s raznim namirnicama uvezenima iz Koreje (točna adresa je Širolina ulica 8). Osim gotovih proizvoda, ima tu i mješavina začina, tjestenina, algi i sushi potrepština te pasti za pripremu slavnih azijskih jela.
Postoji i jedna jako dobra vijest koja će obradovati sve ljubitelje azijske hrane na sve načine - ako ste ovdje svraćali ranije, niste mogli zateći baš preširoku ponudu, no trenutno je zagrebački Korean Mart krcat. Kako saznajemo, promijenio se vlasnik te je gazda sad puno angažiraniji, a i provodi puno vremena u Hrvatskoj.
Što imaju u ponudi
Drže noodlese, smrznutu hranu, instant, grickalice, pića, umake i začine. Noodlese u vrećici po 100 do 150 grama platit ćete 2 do 3 eura, a riječ je o jednoj porciji koja sadrži tjesteninu i umak u prahu, pa se priprema prelijevanjem kipućom vodom (probali smo jedne, saznat ćete u nastavku). Imaju i rižine kolačiće, a 500 grama košta oko 6 eura. Pola kilograma smrznutih gyoza košta 12-ak eura.
Imaju i gotova jela koja je potrebno samo zgrijati, kao na primjer curry, kojeg 220 grama košta 7 eura. Imaju i grickalice i slatkiše, ali i umake, kao što su sweet chilli (350 grama za 3.10 eura), oyster sauce (510 grama za 4.50 eura) te tteokbokki (300 grama za 4.50 eura). Od začina imaju soybean pastu (500 g za 4.80 eura), ssamjang (500 g za 5.40 eura), sunchang red pepper pastu (500 g za 7.20 eura), mirin (410 ml za 4.20 eura) i još svašta.
Kupili smo instant noodlese
Kupili smo jedno pakiranje instant noodlesa. Znate one ultrajeftine kakve možete naći po Konzumu, Sparu i sličnim trgovinama? Ovi su na istu foru kao i ti slavni i sveprisutni marke Indomie. Ipak, u Korean Martu ima puno više izbora što se okusa tiče, a mi smo odabrali one koji bi trebali biti nalik junećem ramenu (više o ramenu ovdje).
U pakiranju od 120 grama koje košta 2.20 eura dobijete "blok" rezanaca i malu vrećicu s mješavinom začina. Na 100 grama, ovi noodlesi imaju 408 kcal, a među sastojcima su pšenično brašno, krumpirov škrob, sol, sojino i palmino ulje, crvena paprika i luk u prahu, papar, češnjak i rotkvica u prahu.
Pripremaju se tako da se sve iz pakiranja položi u 550 ml kipuće vode i kuha 4 minute. "Za bolji okus, dodajte svježe povrće i mladi luk", stoji na poleđini pakiranja. Ako ste ljubitelji ovakve hrane, sigurni smo da bi vam se svidio izbor noodlesa u Korean Martu, a ako vam je to prebljutavo i s nedovoljno sastojaka, u bespućima YouTubea našli smo način kako ih obogatiti.