DALEKO od toga da ne volimo mousseove, panna cotte i razne kreme, no pita će uvijek biti ultimativni desert na ovim prostorima. Prhko tijesto dolje, prhko tijesto gore, a između u teoriji što god želite, u praksi najčešće svježi slatki sir, jabuke, orah, mak ili višnje.
Sve su nam drage, no danas nam se jede prhka pita od svježeg sira. Recept za ovaj slasni primjerak s fotografije iznad možete pronaći na ovom linku. Znamo kako je neki od vas nikako ne vole, zato vam u nastavku donosimo recepte i za druge prefine prhke pite s raznim punjenima.