VODEĆI austrijski portal za hranu, vina i putovanja Falstaff izdvojio je najbolje hrvatske restorane, koje su njihovi čitatelji ocijenili ocjenama do visokih 95 bodova. Na popisu se našlo ukupno 660 hrvatskih restorana, a u top 30 su i svi hrvatski restorani koji imaju Michelinovu zvjezdicu. Falstaff je inače popularan austrijski portal koji ima svoju njemačku i švicarsku inačicu, a bavi se temama iz svijeta gastronomije i turizma.
>> Hrvatska dobila prvi restoran s dvije Michelinove zvjezdice
Na prvom je mjestu rovinjski Agli Amici, prvi restoran u Hrvatskoj koji ima dvije Michelinove zvjezdice, s visokih 95 bodova, a s jednakim brojem bodova slijede ga restoran Lemongarden u Sutivanu na Braču te šibenski Pelegrini, koji također ima Michelinovu zvjezdicu.
S ukupno 94 boda ocijenjeni su rovinjski Cave Lab by Monte, koji je na četvrtom mjestu, Draga di Lovrana koja se ranije ove godine, podsjetimo, odrekla svoje Michelinove zvjezdice te Monte u Rovinju i 360º u Dubrovniku, koji su i ove godine uspješno zadržali svoje Michelinove zvjezdice.
Ovo su najbolje ocijenjeni hrvatski restorani
1. Agli Amici, Rovinj (95 bodova)
2. Lemongarden, Sutivan (95 bodova)
4. Cave Lab by Monte, Rovinj (94 boda)
5. Draga di Lovrana, Lovran (94 boda)
6. Monte, Rovinj (94 boda)
7. 360º, Dubrovnik (94 boda)
8. Vapor, Dubrovnik (93 boda)
9. Cap Aureo Signature Restaurant, Korčula (93 boda)
10. Martinis-Marchi, Maslinica (93 boda)
>> Top 10: Ovo su najbolji tradicionalni restorani u Hrvatskoj
11. Nebo, Rijeka (93 boda)
12. Noel, Zagreb (93 boda)
13. Wine Vault, Rovinj (93 boda)
14. Zinfandel's, Zagreb (93 boda)
15. Boškinac, Novalja (92 boda)
16. Damir & Ornella, Novigrad (92 boda)
17. Dubravkin put, Zagreb (92 boda)
18. Dubrovnik, Dubrovnik (92 boda)
19. Korak, Jastrebarsko (92 boda)
20. Luciano San Canzian, Buje (92 boda)
>> Hrvatska ima 71 restoran s Michelinovom preporukom, ovdje je cijela lista
21. Above 5, Dubrovnik (92 boda)
22. Ariston, Opatija (92 boda)
23. Boba, Murter (92 boda)
24. Konoba Zijavica, Mošćenička Draga (92 boda)
25. LD Restaurant, Korčula (92 boda)
26. Matteo, Kaprije (92 boda)
27. Nobilion Restaurant, Ika (92 boda)
28. Alfred Keller, Mali Lošinj (92 boda)
29. San Rocco, Brtonigla (92 boda)
30. Bistro Apetit by Marin Rendić, Zagreb (91 bod)
Cijeli popis restorana možete pronaći ovdje.