PAŠE uz toliko drugih namirnica da ga je šteta ne imati spremnog za umiješati u jela, a nekad i iskoristiti za namaz, popečke ili pak kekse (da, da, dobro ste pročitali, ide i u slatko).
1. Salata
Slanutak će pojačati svaku salatu i poslužiti kao baza za malo konkretnije dresinge, a ništa manje ni za dodatak puno svježeg začinskog bilja.
>> Recept za salatu od slanutka i bulgura
2. Humus
Iako hummus nije s ovog područja, postaje sve popularniji dodatak sendvičima i tortilja wrapovima. Nemojte kupovati onaj skupi s raznim emulgatorima kad ga je doma tako lako napraviti.
3. Varivo
Odlično se slaže sa svim povrćem, od gomolja poput batata i celera, do raznih lisnatih vrsta, kao što su špinat, blitva, kelj.
>> Recept za juhu od crvene leće i slanutka
4. Prilog
Bliski je rođak grahu, pa ga možete zapeći na isti način, ali i miješati s drugim grahoricama.
>> Recept za slanutak na mediteranski
5. Curry
Veganska jela nezamisliva su bez slanutka koji rado odigra glavnu ulogu u raznim curryjima i bezmesnim chillijima.
>> Recept za curry od slanutka
6. Prženi
Puno zdravija varijanta grickalicama prženima u ulju je slanutak pečen u pećnici, a prije toga začinjen vašim najdražim začinima i začinskim travama.
>> Recept za grickalice od slanutka
7. Keksi
Slanutak može zamijeniti dio brašna u keksima, a okusom neće nadjačati ostale sastojke, tako da se super slaže sa svim vrstama čokolade.