MARINA MATIJEVIĆ, s kojom smo nedavno razgovarali o tome kako smanjiti otpad u kuhinji (pročitajte OVDJE), zna kako vratiti starom kruhu sočnost. Ovaj koji je ona koristila je star sedam, osam dana i kompletno stvrdnut, kaže, no vi možete koristiti i kruh koji je izgubio svježinu i ranije. Važno je da nema tragova plijesni.
Postupak je da namočite cijeli kruh vodom, a zatim ga stavite 8 minuta u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, no vrijeme pečenja ovisi i o veličini kruha koji pečete. Kako starom kruhu dati novi život, pogledajte u videu.